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La marque haut de gamme Baignes, plus que centenaire, signe un beurre gastronomique. Sa
qualité « extra-fin » lui confère son goût caractéristique d’herbage. Il est fabriqué à partir de
crème fraîche dont le lait a été collecté dans les 72 heures.
Disponible en grande distribution, le Beurre Baignes est décliné en plaquettes de 125g ou
250g et en rouleaux de 500g et 1kg.
Cela fait maintenant près de 20 ans que la crème « Au coeur du Pays Vert » a conquis les
habitants du Cantal. Elle est aujourd’hui devenue l’ingrédient de choix de la cuisine
auvergnate et fait donc partie de la gastronomie de cette belle région. Crème pasteurisée,
épaisse, elle vous séduira par sa douceur, son onctuosité, et sa saveur laitière bien marquée.
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